江苏紫薯雪花粉质量保障

文章来源: 更新时间:2021-02-25 01:57:39
版权声明:本文首发自左右信息港,请随意转发,本文编辑字数7321字,预计阅读时间,4分钟。
其它农业食品供应信息江苏紫薯雪花粉质量保障,联系人:马经理,news8WphzSJ地址:江苏万善乡南王段村,江苏乐农食品有限公司
  • 价格

    电议

  • 发货期限

    1-3天

  • 运费说明

    电议

  • 供货总量

    99999

  • 品牌

    紫老大

  • 产地

    山东

  • 是否进口

  • 保质期

    540(天)

  • 原料与配料

    鲜紫薯


【做法】①紫薯泥一般比较干,可加适量的牛奶调和一下。②加入糯米粉和成软硬适量的紫薯面团,醒发10分钟。③醒好的面团揪成小挤子,揉圆,粘上白芝麻。④锅中放油,放入紫薯麻团,小火炸至麻团浮起来即可。

紫薯山药糕【材料】糯米粉130克,澄粉35克,山药350克,紫薯粉30克,油适量,白糖50克,椰蓉适量。

【做法】①糯米粉、澄粉、白糖、紫薯粉放入大碗中,加入开水和成面团。②山药去皮切小块,把紫薯面团和山药放入蒸锅大火蒸制25分钟。③山药取出压成山药泥,再加入30克白糖拌均匀备用。④蒸好的紫薯面团取出稍凉,然后用手掌击打更有粘性。⑤椰蓉扑在案板上放上紫薯面团,面团上面加盖保鲜膜。⑥紫薯面团擀成长方大片,上面铺上山药泥,然后卷成长条,再切小块即可。
紫薯粉是由新鲜的紫薯制作而成。紫薯具有含丰富的硒元素和花青素


天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。

2、紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色紫薯粉做bai馒头的做法
主料:面粉du500克牛奶zhi260克辅料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包机启动面团程序。
2.和成光滑面团取出。3.发酵两倍大备用。泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。
松软紫薯馒头卷的做法
1.牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放进面包桶内.揉成光滑的面团 无需发酵 分成2等分取5克紫薯粉
将其中一份面团加入紫薯粉揉匀桌面撒少许粉 白色面团和紫色面团 分别擀成长方形的薄片,块薄片叠在一起 擀成大的长方形,轻轻的卷起来 切成小块状

 



那么熟粉的用途多吗?紫薯熟粉有什么作用。

首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温,所以做烘焙食品比较好。

紫薯熟粉可以直接用开水,而且味道也是十分的香浓美味。紫薯豆腐花蛋糕做法
紫薯粉500g  蛋白3个低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉适量紫薯豆腐花蛋糕的做法步骤




 紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右,最后就是包装和封装。紫薯粉的其他应用,主要包括紫薯面条、紫薯粉丝、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多数做饮料行业,和烘焙行业,用于食品、药品、酒水、饮料等,紫薯粉的做法很多,首先来了解一下紫薯粉的好处吧