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果胶类物质与细胞壁半纤维素等有共价键结合，并与其它细胞壁多聚体通过次级键结合。多价阳离子，尤其是钙离子存在时，因阳离子键合的结果，引起低酯果胶类物质的不溶性和降低高酯果胶的浸胀性。另外，纤维状果胶类物质大分子间以及其它多聚体之间，存在着复杂的机械性牵绊，也影响果胶类物质的溶解性。所以，单用酸法不能完全解除果皮中多价阳离子及其它杂质对果胶的束缚或牵绊。同时，由于果皮中多价金属离子、低分子物质和色素等果胶以外的种种物质经酸法处理后仍留于果胶中，这些不纯物给果胶的品质带来不良影响，表现在果胶的胶凝度不强、灰分含量高、果胶色泽较差。 [6] 因此，果胶提取时，采用酸水解同时结合离子交换树脂的方法。首先，酸可使原果胶溶解，由于酸水解纤维素，果胶多糖复合物，或者由于酸使水不溶性大分子降解，果皮中多价阳离子溶出，阳离子交换树脂通过吸附阳离子，从而加速原果胶的溶解，提高果胶的质量和得率。阳离子交换树脂可以吸附分子量为500以下的低分子物质，解除果胶的一些机械性牵绊，因而也可提高果胶的质量和得率。辽宁营口回收橡胶原料行情
瓜尔胶，英文名为“guar gum”，是从广泛种植于印巴次大陆的一种豆科植物——瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。由于其独特的分子结构特点及天然性，使其迅速成为性能优越的新型环保造纸助剂；同时它还被广泛应用于食品、石油、医药等领域。 辽宁营口回收橡胶原料行情 羟丙基瓜尔胶 羟丙基瓜尔胶 瓜尔胶为大分子天然亲水胶体，属于天然半乳甘露聚糖，品质改良剂之一，一种天然的增稠剂。外观是从白色到微黄色的自由流动粉末，能溶于冷水或热水，遇水后及形成胶状物质，达到迅速增稠的功效。主要分为食品级和工业级（油田使用的属于工业级）两种。一般出口包装是25KG/袋，外层牛皮纸，内层PE薄膜袋。广泛用于石油压裂、钻井等增稠目的，以及食品添加剂，印染和建筑涂料等行业。瓜尔胶是已知的有效和水溶性 的天然聚合物。在低浓度下，可形成高粘稠溶液；表现出非牛顿流变特性，与硼砂形成酸可逆凝胶由于它的独特性能，应用于食品、制药、、个人保健、石油、粘蚊剂、造纸和纺织印染等行业。
果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状，相对分子质量约20000～400000，无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定，通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60％、pH＝2.6～3.4的范围内形成非可逆性凝胶。低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺，不受糖、酸的影响，但需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶。 果胶是一类广泛存在于植物细胞壁的初生壁和细胞中间片层中的杂多糖，1824年法国药剂师Bracennot首次从胡萝卜提取得到，并将其命名为“pectin”。 果胶主要是一类以D-半乳糖醛酸（D-Galacturonic Acids，D-Gal-A）由 α-1,4-糖苷键连接组成的酸性杂多糖，除D-Gal-A外，还含有L-鼠李糖、D-半乳糖、D-阿拉伯糖等中性糖，此外还含有D-甘露糖、L-岩藻糖等多达12种的单糖，不过这些单糖在果胶中的含量很少。辽宁营口回收橡胶原料行情
