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虎振厨师烹饪专修学校是 大型的烹饪人才定点培训基地、 所、河北省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,专职教师100余名, 特级大师主教,采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,着重培养学生技能方面的训练,同时进行综合素质培训,定期开展丰富多彩的文体活动,为社会培养和输送了数万名的烹饪人才。 学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶300余台,建有国内水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学校就业网络体系遍布全国,为学生就业提供了可靠的保障,保证学生成功就业。 发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神,虎振厨师烹饪专修学校将始终牢记社会使命,创新发展,诚厨师培训
对于虎振厨师烹饪学校的每一位学生来说,一名的食物烹调师就是他们的梦想。或是对清淡的闽菜情有独钟,或是对热情的川菜一片痴情,或是迷情于浪漫的西餐,或是爱上精致的西式甜点他们的专业或许不同,但却对烹饪有着同样的热情和爱好,在厨房里,他们瞬间演变成为一名食品设计师,为大众所追求的色香味而创新,为提供一顿丰富的饕餮盛宴而努力。 在虎振厨师烹饪学校,学生与老师亦师亦友,遇到技术上的问题学生会向老师们虚心地请教,面对如何创新菜肴则会跟老师们共同商讨,吸收老师们的经验,听取老师所给予的意见和建议从而再在自己原来设计的菜肴中不断地完善、,这个过程或许很漫长,多番的改动会磨掉属于刚开始的激情,但在同学们和老师们的共同努力下,在作品成果诞生的那一刻,所有的苦和累仿佛都轻如鸿毛,喜悦的心情覆盖了所有困惑,这,就是属于烹饪的乐趣;这,就是经常能在虎振厨师烹饪学校实训教室里看到的场景。厨师培训