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阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(百色市分公司)
阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(百色市分公司)拥有多年的 阳澄湖大闸蟹生产经验和强大的生产能力,以科学的质量管理体系为支撑,以品质管理为基石,以先进的生产设备为依托,专业的技术人员为保障。我厂秉承坚持以质量诚信为原则,奉献真诚的方针,竭诚为广大客户服务。 我厂 以产量高、质量优、规格全、品种多、价格低、供货速度快而著称, 阳澄湖大闸蟹产品在市场上深受广大客户的青睐。 我们的经营方针是:以人为本、用户至上、专业生产、技术创新。我们将以“开拓、进取、求实、创新”的精神与广大同仁共创美好的明天,并期待更好的与广大新老客户真诚合作、
“莲花岛顾记蟹庄”不仅是一家大闸蟹店,更是一处人们休闲放松的好去处。无论是与亲朋好友聚会,还是独自一人来此感受大自然的美好,都能找到一份心灵的宁静。阳澄湖大闸蟹,源于这片苏州阳澄湖的优美环境之中,被赋予了别样的味道。深得美食着的喜爱。
蟹庄是一家专业养殖户,坐落于苏州阳澄湖中心莲花岛,蟹的季节路过美丽的苏州,不尝一口美味的阳澄湖大闸蟹,真的有点遗憾。
大闸蟹因为肉质鲜美,蟹黄、蟹膏肥厚收到了广大门客的喜欢,但是蟹黄对于有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者好不食用蟹黄。蟹黄色泽以橘黄或许深黄色为佳,确保无杂质,因为蟹黄的油性比较大,在保存时应该选用密封保存,避免鲜味丢失。 大闸蟹也产于苏州,可谓是不沾泥也便是人们俗称的清水大蟹。也被称作为金爪蟹,是上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是佳的食用时节。待菊花怒放,天高气爽之时正是食用佳节日,作为阳澄湖的三大宝之中,以青壳、白肚、金爪、黄毛为特征,可谓是其他大闸蟹都无法比美的标志。 大闸蟹因为有较多优势也使得了大闸蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳选择。蟹膏是公蟹为了过冬而逐渐堆集的脂肪,而张成了蟹膏也便是人们平常所称的蟹油。在平常很多人都是十分喜欢吃这蟹壳和些之间的一块白色通明、粘稠状的东西也便是蟹膏,熟了之后变成固体,蟹膏越多也就说明了这只蟹越是壮。大闸蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白质、维生素和脂肪酸等人体所需物质构成。到了十月便是蟹膏长得为厚实的时分,所以也就有九雌十雄之说。
漫步在阳澄湖畔,随处可见渔家小屋依水而建,被一片绿树环绕,仿佛置身于一幅宁静优美的画卷中。这些阳澄湖农家乐不仅是美食的殿堂,更是传承着阳澄湖大闸蟹的文化。在这里,你可以亲眼见到渔民捕捞大闸蟹的情景,感受到江南水乡独特的生活方式。
在莲花岛顾记蟹庄品尝阳澄湖大闸蟹,需细细咀嚼,感受蟹肉的细嫩与蟹黄的鲜甜,仿佛在口中盘旋舞动,带来无与伦比的美妙享受。每一口大闸蟹都是大自然的馈赠,体现着阳澄湖纯净水域的珍稀味道,让人陶醉其中。