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学做蛋糕技术确实不错，但是目前出来分歧，有人说跟着店里的师傅学，有的说到专业的学校去学习，这两者之间到底哪个好呢。从实际出发，也从人们的正常人性出发，学做蛋糕还是建议大家到专业西点学校学习，在学校是系统的学习，从基础原料的使用原理，到各个品种的配方，老师都会毫无保留的教给学生，这和跟着所谓的师傅学是不一样的，师傅会留一手，因为师傅怕学生都学会了万一顶替了自己怎么办，他们是之间有利益冲突，有竞争；而在专业的学校学习，老师和学生之间是没有冲突的，学生教了学费，就是学技术来的，老师的主要工作就是想方设法的把学生教会，他们之间不存在利益冲突，老师巴不得学生们学的好，学生学的越好，老师的名气就越大，来向老师学习的人就越多。 保定虎振烘焙培训学校办学30余年，老师都是聘请的高级技师，而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践，以实践为主的教学模式，老师手把手教学，学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的，学校与多家门店和企业有着合作，毕业就可以安排工作，没有后顾之忧。 如果学生和家长想学习中西糕点专业，建议到学校来看看，考察一下，同时有一些问题，电话里面讲不明白的，也可以在学校现场问。 有些问题其实很普通，只是我们不正视，有时候我们自己只要一分析就能得到答案，前提是别自己掩耳盗铃。
初中毕业和没毕业的学生，思想已经比较成熟了，知道分析自己需要什么，适合做什么，有的学生选择学习厨师，挖掘机，计算机等，有的学生选择学习学西点，现在很多职业类的学校，但是哪家西点学校比较好，教学生的技术能适应市场的需要。 随着社会的发展水平逐渐提高，人们对生活水平的要求也越来越高，饭后跟朋友们来点甜点好好的享受这午后的阳光是多美的一件事情，这些都需要好的技术，人们在选择技术学校的时候， 还是到老牌子学校学习有保证，虎振中西糕点烘焙培训学校作为一所专业的西点厨师培训学校，学校无论是硬件设施还是软件设施，在同类院校中都是佼佼者。尤其是学校的老师聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师，他们教学经验丰富，技术精湛，传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理，以培养西点专业技术复合型人才为目标，学生毕业后能从事星级宾馆西饼房，大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，同时具备较高的创业能力。
从虎振学校学习的学生，都能学习到真正的技术，不管是参加工作，还是自己创业，都实现了自己的价值，利用从学校学习的技术，挣到了高薪。连续几十年的毕业生在社会上的口碑给虎振学校做了正面的宣传，因此才会有三十年学校不断的发展壮大。 虎振中西糕点烘焙培训学校课程内容： 理论：原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与、各类面点餐饮店的经营管理、市场调 查、开店管理制度等。 实践：中式面点产品中的水调面团、各类膨发面团、各类油酥面团等系列品种，工艺种类包括丹麦工艺、美国工艺、中式工艺、台湾工艺 、港式工艺等制作方法。西点裱花类产品包括色彩工艺、生肖仿生工艺、巧克力饰件、镂空艺术造型等经典课程。代表性产品有葡式蛋挞、天 鹅泡芙、提拉米苏、香橙慕斯、丹麦牛角、意大利披萨、芝士蛋糕、生日蛋糕等。 学糕点到哪里？还是来虎振糕点培训学校，专业教你做美味可口的糕点！学糕点请认准虎振西点学校！
