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就是因为厨师专业是学校成立早，同时也是学校的龙头专业，所以人们才都认为虎振学校就是厨师专业。 虎振学校厨师专业有实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室，为学生在学校的务实学习，提供了场所，而且学校汇聚了一大批的专职教师，他们都是高级技师以上的水平，实践理论双优，这一点很重要，这就要求老师不仅技术好，还能把自己的技术传授给学生无论是在硬件还是在软件建设上，学校在同类院校中，均属于佼佼者。 因此人们一听到到虎振学校，就认为是学厨师的学校，成了厨师学校的代名词，这个并不是虚名，而是事实的存在，尤其是在各地的饭店当中，在招聘厨师的时候都愿意招聘从虎振学校毕业的厨师。而学生们也不负众望，他们凭借在学校学到技术，在社会上赢得了良好的声誉。
虎振厨师学校的烹饪技术在河北省鼎鼎有名，在餐饮界更是被广大的各个层次的饭店一致称赞，就以河北省各地的饭店来说，哪个不知道虎振学校的存在。虎振学校毕业的学生分配到饭店，工资比同样的人要高出一些。 虎振厨师学校坐落在古城保定，占地面积两千余亩，学校环境优美，被省市评委园林式学校，学校基础建设完善，设备先进，车间建设科学，能够保障学生在学校的足够练习，说到实践练习，不得不提学校的教学模式，实践结合理论，主要是以实践为主，理论够用就行，不开设文化课，加强学生的实践动手能力的培养，将来学生毕业后就可以直接到岗位上工作。而且学校有相应的就业机构，专门为学生找工作，只要是学校毕业的学生，还在干这个行业，学校就会负责学生的工作安置。
人们的思想逐渐的发生变化，对生产方式也有了新的认识，结合自身情况，实现自身价值，这一朴素道理，被广大的学生和家长所认同。三百六十行，行行出状元，千古流传下来的名言警句，真正体现了用自己勤奋的双手去创造一个让自己满意的未来。市场的繁荣，社会的进步，各行各业都可以实现自己的梦想，选择一个自己喜欢的职业，踏实学好技术，为将来的拼搏奋斗，奠定坚实基础。不少学生选择了烹饪技术，但是因为对该行业没有太深刻的认识，不知道怎么选择，也提出了很多问题，比如，学厨师要多长时间等等，下面就由专业老师来和大家分析一下：厨师的学习时间有一年、三年的长期学习，也有半年、两个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。厨师学校
